uzun çekim espresso ne demek?

Uzun çekim espresso, normal bir espresso shotunun iki katı kadar su kullanılarak hazırlanan bir kahve çeşididir. Bu işlem, espressonun daha düşük bir konsantrasyona sahip bir versiyonunu oluşturur ve daha düşük bir asiditeye sahip olabilir.

Uzun çekim espresso, espresso shotunun tadını kaybetmeden biraz daha yumuşak bir içecek yapmak isteyenler için idealdir. Ancak, daha fazla su eklenmesiyle bazı tat notları ve aroma özellikleri kaybolabilir.

Uzun çekim espresso, cappuccino, latte veya diğer kahve içeceklerinde kullanılabilir ve genellikle tekli veya çiftli espresso shotlarına göre daha fazla hacme sahip bardaklarla servis edilir.